Ez az első teljes vállalkozói évem, így most már évértékelőt is írok. Céges is, magán jellegű is, avagy mi történt a háttérben.Visszatekintve olyan, mintha egy pillantás alatt eltelt volna 2020. Sejtettem, hogy sok munka vár, de nem tudtam elképzelni, hogy milyen helyzetekkel, feladatokkal találkozom közben, mennyire nehéz lesz kezdő vállalkozást a beindítás után életben tartani, … More évértékelő 2020
Álltam a keszthelyi Intersparban és megláttam egy stock képet, amit én is letöltöttem és használtam (addig a napig) a gasztronómiai témájú képeim és receptkönyveim bemutatásához enteriőrként, háttérként. Amikor hazamentem, megkérdeztem a férjemet, hogy mi a francért nem fotózunk magunknak olyan, csak még jobb hátteret, ha már fotós. És akkor pár másodperces komoly gondolkodás után kimentünk … More amikor behoztuk a kertből az ólajtót
Képeslapot gyártok. Miközben rajzoltam (épp karácsonyit), eszembe jutott a krumplinyomdás karácsonyi képeslap, amit az oviban csináltam, szerintem titokban az inspirált. Meg az első képeslap, amit a Balatonról küldtem a szüleimnek. Megírtam, hogy szép az idő, sokat fürdöm, láttam kacsát, ettem lángost, leégtem és még 126 forintom van. Emlékszem a betűkre, még ovis voltam, a betűim inkább rajzok voltak, … More képeslap
Így jutsz el az oviba (velünk). Menj ki a kapun. Ne nézz körül, száguldj át a fához, kerüld meg harmincszor, szedj fel hatvan kakis falevelet, nézz meg milliónyi kiszáradt gilisztát, fordulj balra, nyafogj, hogy fáj a lábad és anyád cipelje tovább a biciklidet, rakd tele gesztenyével a zsebeidet, nyafogj, hogy nem akarsz oviba menni, lásd meg … More így megyünk oviba, csak általában nem süt a nap
Amikor hazaér az ember a nyomdából kiszedi a nyomatokat a mappából. Aztán szétteríti és bámulja fél órán át. Aztán megszemléli közelről és csomó hibát talál. És nem is sejti, hogy az optika még ennél is többet lát. De azért az ember boldog a nyomataival.
A babám kiköpte a kenyeret, ez nem is igaz, mit képzel. Otthon megeszi, a nyaralás alatt meg nem. Rájöttünk, hogy ez a gyerek most először evett bolti kenyeret, és utálja, és minket is utál, mert nem sütünk neki, így zabkásán kell élnie (meg fagyin). Szóval kiköpte, kiszivárogtatta a szájából meg ledobta (még próbálkoztunk párszor), de … More a kenyér, amit nem köp ki a gyerekem
A fotón csaltam. Nem ilyenen darálom, de darálom. Általában jó kávét igyekszem szerezni, mert a szarnak semmi értelme. Elektromossal őrlöm, kotyogóssal főzöm. Mostanában egy fehér csészéből iszom, most ebből finom, régebben a kék indás barna szegélyes indiai volt menő. Habbal iszom és egészen hisztis tudok lenni, ha nem jó a tejhabosító, vagy nem keletkezett a tej … More kávé
Végy egy tíz centi átmérőjű műanyag vödröt. Párolj meg benne platanus x acerifolia terméséből huszat. Tegyél hozzá két púpozott fagyiskanál faforgácsot, majd friss taraxacum officinale virágból kitépkedett, százharminchat darab sárga szirmot. Dobj bele sarat. Szórj bele homokot. Keverd meg. Napon száradt kéregből is dobj bele egyet. Főzd két percig. Achillea millefoliummal tálald, amin előtte kicsit ugráltál a sáros lábaddal. Ne etesd meg … More platánleves
Két fej fokhagymát gerezdekre szedek (rátenyerelek teljes súlyommal), tepsibe teszem, olívaolajjal meglocsolom, megsütöm. Felrakok egy krumplit főni, de ha nem rakok fel, az sem baj, a leves krumpli nélkül is finom lesz, de én imádom a krumplit. Dobok egy kis vajat nagymama edényébe és megolvasztom, a szokásosnál kisebb lángon. Belemarkolok a lisztbe, a vajba szórom, … More fokhagymaleves
cornidesagnes.com 